Cook Book Culture
東西南北の伝統インド料理
河出書房新社
レシピはもちろん、料理が伝わった背景や気候風土のお話も詰まった本格インド料理の本です。香取先生が40年近く現地を生き来して培ったその年月の熱量も詰まった1冊です。その重量感や説得力を誌面で見せられるよう、現地の物などを実際に見せていただく中でビジュアルの軸を固めていきました。 東西南北の章立てでテーマカラーを設定しスタイリングともリンクしています。
2022
レシピはもちろん、料理が伝わった背景や気候風土のお話も詰まった本格インド料理の本です。香取先生が40年近く現地を生き来して培ったその年月の熱量も詰まった1冊です。その重量感や説得力を誌面で見せられるよう、現地の物などを実際に見せていただく中でビジュアルの軸を固めていきました。 東西南北の章立てでテーマカラーを設定しスタイリングともリンクしています。
2022