Cook Book
たまねぎ麹
MdNコーポレーション
おいしく使いやすく作りやすいを探究した、たまねぎ麹のレシピ本です。活用の幅広さが伝わるよう、シンプルだけど単調にならないような誌面を目指しています。野菜の存在感に迫っていくのは楽しく、本書のカバーを外した表紙にも素敵な写真を撮っていただきました。
2023
おいしく使いやすく作りやすいを探究した、たまねぎ麹のレシピ本です。活用の幅広さが伝わるよう、シンプルだけど単調にならないような誌面を目指しています。野菜の存在感に迫っていくのは楽しく、本書のカバーを外した表紙にも素敵な写真を撮っていただきました。
2023